一、未签订劳动仲裁时效是多久，仲裁时效是多久

根据相关法律规定，“未签订劳动仲裁时效是多久，仲裁时效是多久”的解答如下劳动仲裁的诉讼时效期间为一年。根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。

引用法规
[1]《劳动争议调解仲裁法》 第二十七条

二、劳动仲裁申请时效多长时间，仲裁时效多少天

2008年5月1日后受理的劳动争议案件适用《劳动争议调解仲裁法》劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。但对于2008年5月1日前发生的劳动争议案件，有关仲裁时效和起诉的规定及适用《劳动法》。《劳动法》关于仲裁时效规定于第八十二条提出仲裁要求的一方应当自劳动争议发生之日起六十日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。

引用法规
[1]《劳动法》 第八十二条

三、劳动仲裁裁决上诉时效是多久，法律上的具体规定

不服劳动仲裁裁决，提起上诉的时效是15天，从收到裁决书之日开始计算，劳动仲裁裁决是由仲裁庭作出的，因劳动争议引发的纠纷，需要先去仲裁机构申请仲裁，才可以向人民法院起诉。